新湊の網元・鮮魚仲買、水産加工も手掛ける老舗オーナーが満を持して2025年5月に開店、寿司が自慢。定置網直送の魚介を、大将が毎朝調理。新湊の原点を感じることが出来る料理の数々。放生津八幡宮前の隠れ家的お店。